「北海道 かにのマルマサ」活毛蟹・活本タラバガニ・活ホタテ・ズワイガニなど、活きたままでお取り寄せ!
かにの旨さは!鮮度が一番 !!
http://www.kani-marumasa.com/

いらっしゃいませ!新鮮なかにをお届けする、かにのマルマサです。 北海道から新鮮な毛蟹(かに)・本タラバガニ・活ホタテ・ズワイガニをお届けいたします!蟹(かに)の旨さは鮮度が一番! 活きた蟹(かに)にこだわった蟹(かに)専門店です。お中元・お歳暮・ギフトにも最適な商品です! 北海道から新鮮な毛蟹(かに)・本タラバガニ・活ホタテ・ズワイガニをお届けいたします!蟹(かに)の旨さは鮮度が一番! 活きた蟹(かに)にこだわった蟹(かに)専門店です。お中元・お歳暮・ギフトにも最適な商品です! 北海道から新鮮な毛蟹(かに)・本タラバガニ・活ホタテ・ズワイガニをお届けいたします!蟹(かに)の旨さは鮮度が一番! 活きた蟹(かに)にこだわった蟹(かに)専門店です。お中元・お歳暮・ギフトにも最適な商品です! 北海道から新鮮な毛蟹(かに)・本たらばがに・活ほたて・ずわいがにをお届けいたします!蟹(かに)の旨さは鮮度が一番! 活きた蟹(かに)にこだわった蟹(かに)専門店です。お中元・お歳暮・ギフトにも最適な商品です!

蟹ドリア
■ かにのマルマサ美味しいレシピ 〜 かに玉の巻 〜
子供大好きなかに玉〜 中華の代表選手ですよね。ご飯のおかずにも最適です。ご飯にのせて中華丼としてもいいかもしれませんね。

[材料] [下地調味料]
・かに(毛蟹ダルマ)
・卵 4個
・長ネギ
・しょうが薄切り 2枚
・グリーンピース
酒 大さじ1
しょう油 少量
しお、こしょう
[調味料]
砂糖 大さじ 1/3
しょう油 大さじ 1
かたくり粉 少々
←当店スタッフの作ったお手軽蟹たま!素人でも簡単に出来てしまうお手軽レシピ!

[作り方]
1.かにを殻からほぐします。
2.ボールに卵を割りほぐし、@も入れ下地調味料味付けします。
3.長ネギは5mm幅の斜め切りにし、しょうがは千切りにします。
4.千切りにした長ネギ、しょうがを炒め下地を付けた卵に加えます。
5.フライパンに油を多めに入れ、熱し一度に卵を流し入れフライ返しで大きくかき混ぜます。
  火が通ったら裏返しさっと焼き器に盛る
6.なべに水2/3カップと砂糖、しょう油を入れ煮立てます

※多めに油を入れて一気に流し込み油と混ぜ合わせるのがコツ


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マルマサ物産株式会社
北海道千歳市朝日町5丁目27-3

e-mail:info@marumasa-bussan.com
【活蟹(かに)の重量規格について】
活蟹(かに)は、生物のため、重量に多少の変動がございます。商品表示上の重量と、実際の範囲との詳しい対応表はこちらをご覧下さい。

【活蟹(かに)のボイルについて】
活蟹(かに)は、ボイルすることによって重さが減少します。毛蟹(かに)の場合、約10〜15%、タラバガニはみそを抜くため、約30%減少いたします。あらかじめご了承ください。
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