「北海道 かにのマルマサ」活毛蟹・活本タラバガニ・活ホタテ・ズワイガニなど、活きたままでお取り寄せ！
かにの旨さは！鮮度が一番 ！！
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いらっしゃいませ！新鮮なかにをお届けする、かにのマルマサです。 北海道から新鮮な毛蟹(かに)・本タラバガニ・活ホタテ・ズワイガニをお届けいたします！蟹(かに)の旨さは鮮度が一番！ 活きた蟹(かに)にこだわった蟹(かに)専門店です。お中元・お歳暮・ギフトにも最適な商品です！ 北海道から新鮮な毛蟹(かに)・本タラバガニ・活ホタテ・ズワイガニをお届けいたします！蟹(かに)の旨さは鮮度が一番！ 活きた蟹(かに)にこだわった蟹(かに)専門店です。お中元・お歳暮・ギフトにも最適な商品です！ 北海道から新鮮な毛蟹(かに)・本タラバガニ・活ホタテ・ズワイガニをお届けいたします！蟹(かに)の旨さは鮮度が一番！ 活きた蟹(かに)にこだわった蟹(かに)専門店です。お中元・お歳暮・ギフトにも最適な商品です！ 北海道から新鮮な毛蟹(かに)・本たらばがに・活ほたて・ずわいがにをお届けいたします！蟹(かに)の旨さは鮮度が一番！ 活きた蟹(かに)にこだわった蟹(かに)専門店です。お中元・お歳暮・ギフトにも最適な商品です！

たらば蟹（キングクラブ）
カニの王様とも呼ばれているタラバガニ。タラの漁場でよく網にかかっていたことからこの名前がつきました。すでにご存知の方もいると思いますが、タラバガニ・アブラガニ・イバラガニ・花咲ガニは、分類学上はヤドカリの仲間。
タラバガニの特徴は、甲羅にとげが6つあること。これが見分けるのには一番楽な方法です。ゆでると、鮮やかなオレンジ色にかわり、ボリュームのある脚が人気となっています。


あぶら蟹（ブルーキングクラブ）
一番タラバガニに似ているあぶら蟹。一時期は、アブラタラバガニと呼ばれ販売されていたこともありますが、異なる蟹であることから「あぶら蟹」との表記をするようになりました。生の時はちょっと、青紫色をしています。
タラバガニとの見分けは、甲羅にあるとげ。あぶら蟹は、とげが4つなんですね。味は、少し濃いめ？名前のとおり、あぶらが多い。


いばら蟹（ゴールデンキングクラブ）
タラバガニにとっても似ているが、タラバガニの補欠。主産地アラスカでは「ゴールデンキングクラブ」と呼ばれています。とげが多くちょっと違うかな〜っと感じるくらいだと思います。とげが多いいのわかりますか？
ゆでると、綺麗なオレンジ色になります。味は、食感が海老に似ていてちょっと身が固め。結構、美味しいと言う方も・・・


花咲蟹（ハナサキガニ）
北海道の花咲半島で獲られる事からこの名前がつきました。北海道では、メジャーなカニです。とげがとっても多く、他のカニよりもとげが鋭いのが特徴です。最近では、千島列島など北方領土近くで多く漁が行われています。
活の状態は、茶褐色のクモのような花咲ガニですが、ゆでると鮮やかな朱色に変身します。味は、とても濃くて通の方には、たまらないカニとなっています。特に、卵を抱いたメスはとっても美味！一度、試してみてくださいね。


毛蟹（ヘアークラブ）
毛蟹の特徴は、なんと言っても毛があること。似ている蟹として、クリガニ・トゲクリガニがいます。どれも食用とされている為に、判別が難しい。形がちょっと異なることくらいでしょうか？美味しい蟹と知られ、北海道を代表する味覚です。
ゆでたての毛蟹は格別に旨い！特に毛蟹の旨さであるかにミソは最高！身も甘く本当に人気の蟹となっています。当店でも一番人気の蟹です。


ズワイ蟹（クイーンクラブ）
西日本を代表する蟹です。越前ガニ・松葉ガニの方が呼び名としては有名かもしれませんね。万葉集などにも記述があるなど、なじみの深い蟹です。ズワイガニは、刺身で食べるととても身が甘く旨い！
活の状態は、茶褐色ですがゆでると綺麗な朱色になります。ゆでたての身も甘くて美味しい。また、蟹みそも好まれています。地方によっては、メスがコウバクガニと呼ばれ流通していることもありますが、北海道ではメスの漁・保有が禁止されています。



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活蟹（かに）は、生物のため、重量に多少の変動がございます。商品表示上の重量と、実際の範囲との詳しい対応表はこちらをご覧下さい。

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 活蟹（かに）は、ボイルすることによって重さが減少します。毛蟹（かに）の場合、約10〜15％、タラバガニはみそを抜くため、約30％減少いたします。あらかじめご了承ください。
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