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【活蟹(かに)の重量規格について】
活蟹(かに)は、生物のため、重量に多少の変動がございます。商品表示上の重量と、実際の範囲との詳しい対応表はこちらをご覧下さい。
【活蟹(かに)のボイルについて】
活蟹(かに)は、ボイルすることによって重さが減少します。毛蟹(かに)の場合、約10〜15%、タラバガニはみそを抜くため、約30%減少いたします。あらかじめご了承ください。
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