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| Q．送料はいくらですか？ |
| A． |
お届け地域によって、送料は異なります。
こちらご覧ください。 |
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| Q. 送料無料の商品と送料が別の商品を購入しましたがそういった場合は送料はどのようになりますか？ |
| A． |
送料無料の商品を一緒にご購入された場合は送料は無料となります。当店からの詳細メールにてご確認ください。 |
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| Q. インターネットで注文して直接貴店に行き商品は受け取ることは可能ですか？ |
| A． |
当店にてお引取りも可能でございます。ご来店される日時をお知らせください。当店からの詳細メールをご確認してご来店ください。
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| Q. 一度注文をしたのですが、追加はできますか？ |
| A． |
追加は可能です。
ですが、在庫の調整もございますので再度ご注文していただくことになります。尚、ご注文時に追加注文ありと備考に記載していただけますようお願い致します。 |
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| Q. 届いた蟹が動かないのですが大丈夫でしょうか？ |
| A． |
冷蔵状態を保つよう箱詰めし冷蔵輸送しております。梱包時には元気の良い蟹を入れておりますが、商品が「海の物」となりますので輸送時弱ってしまう場合がございます。鮮度には問題はありませんが到着後、お早めに調理されますようお願い致します。 |
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| Q. 活蟹を翌日食べることはできますか？ |
| A． |
鮮度の問題もありますので、到着後お早めに調理していただくことをオススメいたします。 |
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| Q. 毛蟹の旬な時期、身入りの良い時期はいつですか？ |
| A． |
一般的に毛蟹の身入りの良い時期は、春に一度脱皮し秋から冬にかけて良くなると言われていますが現在は毛蟹がとれる漁場が時期により変わりますので通年を通して美味しい身入りのよい毛蟹をご案内しております。 |
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| Q. カニミソの色が変なんだけど・・・ |
| A． |
毛蟹は、漁が行われる場所や海の深さによってカニミソの色、味が変わってきます。それは、食べているものが違うからなのです。海草を多く食べている蟹は、濃緑色になり貝など食べているとカニミソは黄色い色をしています。 |
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| Q. カニミソが入っていなかった（少なかった） |
| A． |
毛蟹のカニミソは、内臓にあたり生きる為にはなくてはならない必要な部分です。カニミソの量は多かったり少なかったりと蟹により違います。 |
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| Q. 蟹の味がしょっぱい |
| A． |
味覚に関しましては個人によりお好みがありますので一概にも言えませんが当店では塩度計を使用しいつも同じ味に茹で上がるように努力しております。まれに一緒に茹でる蟹のサイズや量により、ゆで時間が異なる場合があるため又、蟹の足の太さ等箇所により多少、塩味は変わってしまう場合がございます。 |
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| Q. タラバ蟹を茹でる時はミソは取るの？ |
| A． |
当店では、タラバ蟹を茹でる時はミソは取り除いています。ミソが固まりにくく、そのまま茹でると身全体にミソが回り味も落ちてしまうからです。 |
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| Q. 売り切れの商品は予約はできますか？ |
| A． |
海の物で、いつ入荷になるかお約束できません。申し訳ございませんがご予約はお受けしておりません。
入荷があった場合は、メルマガ・HP上でご案内してまいりますのでそちらでご確認くださいますようお願い致します。 |
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北海道産 活毛蟹800g×1尾
北海道産 訳あり毛蟹2尾で800g詰め合わせ
北海道産 活毛蟹500g×2尾
北海道産 活ホタテ2kg詰合せ
